赤壁市场监管局多措并举保障茶业大会食品安全

10月29日至30日，2019标准联通“一带一路”赤壁青砖茶高峰论坛暨第五届中国茶业大会将在赤壁市举行。为了此次茶业大会的顺利举办，赤壁市市场监督管理局强化履职尽责，高标准、严监管、强服务，严守食品安全底线，全力以赴做好食品安全保障工作。

宣传海报

赤壁市市场监管局提升站位、提早部署，制定了茶业大会期间食品安全保障及应急处置工作方案。该局分批组织对7家定点接待酒店、14家外宾消费推荐单位和羊楼洞古镇茶业大会主会场周边食品经营户开展风险隐患排查，强化压实主体责任。

同时，赤壁市市场监管局联合赤壁市城管局组建市容环境和小餐饮整治工作专班，安排三辆食品安全快检车，加强对食品原材料及餐饮具的快速检测工作，从源头上保障全市餐饮食品安全。

执法人员在华美达进行食品安全监管工作

据了解，赤壁市市场监管局对春泉庄、金桥国际和华美达等7家定点接待酒店分别派驻工作专班，已经开展了近一个月的食品安全整治。自10月20日起，每个定点接待酒店常驻2名执法人员，推行包保责任制，实行全程、实时监管，对羊楼洞主会场、俄罗斯方块小镇、赤壁镇景区、接待单位周边分别派驻食品安全工作专班，负责茶业大会期间的风险排查与应急处置工作。

工作会现场

此外，赤壁市市场监管局多次召开专题会议，有针对性的对7家定点接待酒店、14家外宾消费推荐单位和羊楼洞古镇茶业大会主会场周边食品经营户开展食品安全专题培训，一对一上门指导服务，督促食品经营者强化食品安全管理，增强风险防控意识。（通讯员刘丽霞）