官方指南来了，中国人要多喝奶

4月26日，中国营养学会在时隔六年之后发布被誉为中国人“吃饭宝典”的《中国居民膳食指南（2022版）》。

膳食指南是健康教育和公共政策的基础性文件，是国家实施《健康中国行动》和《国民营养计划》的一个重要技术支撑。膳食指南是根据食物生产供应及各国居民实际生活情况，将现有的膳食营养与健康的证据研究转化为以食物为基础的平衡膳食的指导性文件，自1989年首次发布《中国居民膳食指南》以来，我国已先后于1997年、2007年、2016年进行了3次修订，在不同时期对指导居民通过平衡膳食改变营养健康状况、预防慢性病、增强健康素质发挥了重要作用。

中国营养学会组织近百位专家对膳食指南再次进行修订，经过近3年的努力，在对近年来我国居民膳食结构和营养健康状况变化做充分调查的基础上，依据营养科学原理和最新科学证据，结合当前疫情常态化防控和制止餐饮浪费等有关要求，形成《中国居民膳食指南研究报告》，并在此基础上顺利完成《中国居民膳食指南（2022）》。

新版膳食指南提炼出了平衡膳食八准则：一、食物多样，合理搭配；二、吃动平衡，健康体重；三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油，控糖限酒；六、规律进餐，足量饮水；七、会烹会选，会看标签；八、公筷分餐，杜绝浪费。

 

在国家数据统计局发出的《居民收入继续稳步增长 居民消费支出持续恢复》一文中显示，2021年中国人均奶类消费量14.4kg，折合40g，只能达到推荐量300g的13.3%，鉴于我国居民实际牛奶消费的低水平，新版指南中建议中国每人每天奶及奶制品的摄入量，要达到300克至500克，这个也是对比2016版其中一个比较大的变化点。

 

青少年一直是重点关注的群体，少年强则国强，少年智则国智。蒙牛学生奶一致致力于提升少儿、青少年的健康水平，对少儿、青少年的健康也一直发挥着积极作用。2022年2月国家农业农村部颁发的“十四五”奶业竞争力提升行动方案中，明确支持和提倡学生奶饮用计划，在国家推出新版指南之际，学生奶更是感觉到了责任与担当。用心做一杯好牛奶，是义不容辞的责任与使命。山东蒙牛学生奶愿携手社会各界有志之士一道，积极响应新版膳食指南、“十四五”奶业竞争力提升行动以及新冠膳食指导方案，共同守护青少年的健康成长。

（来源：齐鲁晚报）