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加大“四个力度” 规范经营行为 鄂州网络餐饮问题专项整治成效明

来源:楚天全媒体 作者:熊源 阅读: 发布时间:2021-12-09
摘要:12月8日,记者获悉,根据湖北省纪委《关于专项整治群众身边腐败和作风问题的总体方案》、湖北省市场监管局《网络外卖餐饮中侵害群众利益问题专项整治工作方案》工作部署,鄂州市市场监管局加大四个力度,从严规范网络餐饮服务经营行为,强化网络餐饮服务食品

12月8日,记者获悉,根据湖北省纪委《关于专项整治群众身边腐败和作风问题的总体方案》、湖北省市场监管局《网络外卖餐饮中侵害群众利益问题专项整治工作方案》工作部署,鄂州市市场监管局加大“四个力度”,从严规范网络餐饮服务经营行为,强化网络餐饮服务食品安全监管,有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。

检查现场

为扩大专项整治的群众知晓率和参与度,该局加大舆论宣传力度,以提升监管效能。

自11月份以来,该局分别在葛店开发区、临空经济区组织开展了2次“餐饮安全你我同查”活动,邀请人大代表、律师等社会人士,一起参与到网络外卖专项整治现场执法活动。

执法活动中,该局执法人员随机抽查群众关注度高的网红餐厅,通过检查营业执照、食品经营许可证、员工健康管理档案、“三防设施”等规范餐饮服务经营行为。

对于群众关心的食品安全问题,该局同样聚焦从食材购进索证索票查验到材料保存、从餐饮具清洗消毒到使用、从原料加工到成品和个人卫生等都进行了详细检查。对于发现的问题,该局依法进行了处置,并持续跟踪整改落实情况。

以上相关活动在《鄂州日报》、“这里是鄂州”微信公众号、“鄂州市市场监管局”微信公众号等平台进行专题报道,增强了专项整治的舆论覆盖面,让专项整治更加贴近群众。

该局还加大了安全培训力度,以提高服务水平,以切实加强网络餐饮服务食品安全监督管理,进一步规范网络餐饮服务经营行为,保障餐饮食品安全。

11月16日,该局指导葛店分局为140余名入网餐饮服务提供者进行专场食品安全知识培训。通过培训,入网餐饮经营服务从业人员更加注重自身责任和义务,明白在从事网络食品经营活动中,要严格保证食品安全,以保障广大人民群众吃的安心、吃得放心。

检查现场

 

同时,依托湖北省市场监管学考平台,该局组织发动全市各餐饮经营主体注册,免费开展线上学习考试,打通了全市餐饮经营主体业务技能提升渠道,进一步拓宽了餐饮业务知识培训的覆盖面,对提升全市餐饮经营主体的食品安全意识,落实好食品安全主体责任起到很好的作用。据了解,截至目前,鄂州市共注册餐饮经营主体600余户。

不仅如此,该局加大督导检查力度,狠抓问题整改。10月底,该局联合鄂州市纪委监委派驻市局纪检监察组,对全市开展网络外卖餐饮中侵害群众利益问题专项整治工作进行2次督导检查。督导检查中,纪检监察组对9月25日督办的网络外卖餐饮进行了整改回头看,针对督办中发现的问题,及时反馈各区局、分局,依法依规进行处置,并严肃各项工作纪律,对整治不力的行为严肃追责问责。

11月11日-12日,湖北省市场监管局专项整治督导组到鄂州督导检查,督导组对鄂州市网络外卖餐饮单位进行实地暗访检查,随机检查了10家餐饮外卖经营主体。对现场反馈督查情况,该局立即下发督查通报,要求立查立改,依法依规处置,同时对通报举一反三,深入推进专项整治。

此外,该局还加大执法办案力度,以净化外卖秩序。在执法办案过程中,该局通过协调各区局、分局与市局派驻执法大队案件衔接,增强案件查办的协同性,网络外卖餐饮经营较为集中的鄂城区、葛店开发区,在专项整治中开始积累战果。

检查现场

据统计,鄂州市市场监管局完善了全市1538户网络外卖餐饮经营户动态台账信息,累计检查线下入网经营户1717户次、共计抽检39个批次、现场快检14个批次、开展宣传报道8次、发现问题58个、约谈网络订餐平台10次、下达责令改正通知书78份、累计下线网络订餐入网经营户114户次、立案查处11件,联合市纪委监委派驻纪检监察组开展督查5次、迎检湖北省市场监管局督导检查1次、下发督办函3份、督查通报2次。(记者胡毅、通讯员陈梁财)

责任编辑:熊源
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