樊城区市场监管局开展节前食安专项抽检

1月20日，记者从襄阳市樊城区市场监督管理局了解到，近日，按照樊城区食药安办《关于开展“两节”“两会”期间食品安全风险隐患排查治理工作的通知》部署要求，该局针对春节集中消费、高风险的食品品种进行专项监督抽检。

 

据了解，本次共抽检预包装食品和食用农产品32批次，合格率为100%。被抽检单位为大型超市和餐饮单位。

抽检的食品品种和检测指标主要为，肉制品中的腌腊制品（检测苯甲酸、山梨酸、铅、铬、亚硝酸盐）、食用油（检测总砷、酸价、过氧化值）、酒类的白酒葡萄酒（检测甜蜜素、糖精钠、铅、三氯蔗糖）、调味品中的半固体符合调味料火锅底料（检测甜蜜素、苯甲酸、糖精钠、山梨酸、脱氢乙酸、二氧化硫）、水产品中的淡水鱼虾海水鱼虾贝类（检测氧氟沙星、孔雀石绿等兽药残留）、豆类（检测铅、镉、铬等重金属）、餐具（检测大肠菌群）等。（记者胡毅）