10吨襄阳冰鲜猪肉运往香港

据中新网湖北新闻11月5日报道，2日上午，正大食品直供香港发车仪式在襄阳举行，这也标志着该公司成为湖北省首家为香港直供猪肉的企业。

襄阳海关副关长余磊介绍，今年8月，香港食物环境卫生署专程来到襄阳，对正大食品(襄阳)有限公司及前端养殖厂进行验场审核，正大襄阳百万头生猪产业链模式、智能化工厂及生产工艺，食品安全防控体系，尤其是非洲猪瘟特殊时期的防控手段让对方非常满意。

9月20日，正大食品(襄阳)有限公司供港冰鲜猪肉通过香港食物环境卫生署推荐注册，正大襄阳产业链共有12家约16万头规模的养殖场完成供港备案。

经过20多年的发展，正大“从农场到餐桌”的猪肉食品全产业链经营模式已全部建成投产。多年来，正大严格把控作物育种、饲料生产、畜牧养殖、屠宰分割、食品加工、分销物流、终端销售管理等每一个环节，实现猪肉食品安全可追溯，形成安全、营养、健康的食品供应链。

正大食品生鲜销售总经理徐杰介绍，按照计划，目前每天直供香港的冰鲜猪肉达到10吨，明年供应数量将逐步扩大，预计全年供应量可达到10万头以上，年销售额超过4亿元人民币。(任伟、王苗昱)