襄阳市培训食品企业检验员提高“把关”能力

11月4日，记者从襄阳市市场监督管理局了解到，10月28日，襄阳市食品生产企业检验人员第一期培训班在襄阳市职业技术学院正式开课，来自襄阳市粮、油、饮料、豆制品等加工企业的60余名食品检验专业技术人员参加了此次培训。

此次培训主题是“诚信出报告、严把质量关”，培训邀请了襄阳市食品检验领域的专家进行授课，采取理论学习与实际操作相结合，学员白天学操作，晚上针对白天发现问题进行理论教学指导的“白+黑”授课模式，培训时间为期一周。

据了解，在襄阳市第二批主题教育活动中，襄阳市市场监管局紧紧围绕群众最关心的“舌尖上安全”问题深入辖区食品生产企业开展调研，检视安全隐患。针对在调研中发现的部分食品生产企业出厂检验能力不足、检验员不专业等堵点、难点问题，组织开展食品生产企业检验员培训，全面提升企业食品检验能力，严把食品安全诚信关。（通讯员许超、喇超美）