这个十一长假 武汉餐饮业客流创新高

10月7日，欢乐的节假日已经结束，据了解，今年武汉中秋、国庆假期接待游客人次超过历史最高水平，尤其是餐饮行业客流创新高。

自今年9月16日获得全国十大旅游美食城市称号后，武汉旅游餐饮上下游行业受到极大的激励。为了确保消费者的体验感，9月26日，武汉旅游产业的六个行业协会就提前向企业和从业者发出倡议，以实际行动响应武汉市委、市政府建设旅游强市和国际消费中心城市号召。

东湖景区

金秋10月，来武汉旅游打卡的人、回家探亲的老武汉人，提升了武汉餐饮的食客流量，即使黄鹤楼每天限流，周边餐厅仍然十分火爆，从上午11:30到晚上8:00一直要排队。其他景区，例如黄陂木兰八景和东湖的周边餐厅也都每家翻台。

除了景区餐饮，武汉29条美食街区也吸引了一众旅游“特种兵”。万松园、吉庆街、粮道街、户部巷等美食街区分工明确，享誉全国，里面的过早、宵夜琳琅满目，游客穿梭在其间，让这些街区餐饮客流是2019年国庆同期的152%。

国庆面

作为鱼米之乡，武汉鱼虾等特色餐饮也受到了游客的喜爱。加上从2019年开始，武汉许多餐厅都会精心制作各种花式国庆面赠送给消费者，吸引了许多市民和游客到店品尝，国庆面受到了消费者追捧。今年国庆假期，武汉餐饮人共送出了三万多份国庆面，让本地市民和外地游客感受到了浓浓的喜悦之情。特色菜肴和新颖的吸客方式让这些餐馆上座率达到2019年国庆同期的137%。

此外，积压多年的各种宴席，都选择在了双节期间举办，婚宴、寿宴、乔迁宴、生日宴集中扎堆，让大型婚宴餐厅忙得不亦乐乎，天天爆满。据了解，这些婚宴餐厅中大部分餐厅客流是2019年国庆同期的128%，小部分餐厅客流达到2019年国庆同期150%。

受武汉本地人喜爱的综合餐饮体，例如可逛可吃的武商梦时代、汉商银座等，双节期间也客群扎堆，里面各类餐厅的上座率达到了2019年国庆同期的166%。（来源：武汉餐饮业协会）