筑牢社区食品安全防线 洪山区市场监管局科普水产品营养安全知识

为筑牢食品安全防线，9月13日下午，武汉市洪山区市场监督管理局联合洪山区珞南街道广埠屯社区、华中农业大学食品科学技术学院志愿者服务团队共同开展了主题为“领先水产品，乐活享天然”的水产品食品营养与安全科普活动。

科普活动现场

活动上，华中农业大学食品科学技术学院教授尹涛从水产品的分类开始，介绍了我国水产品主要种类。针对水产品营养和健康，尹涛结合大家耳熟能详的案例进行解析，如：小龙虾吃完“悔青肠”，吃完福寿螺为什么会剧痛，河豚如何导致四肢麻木等。尹涛还和社区居民一起就一些水产品常见误区进行了互动交流，答疑解惑。

工作人员向社区居民宣讲

洪山区市场监管局食品安全工作人员向社区居民宣讲了食品安全“两个责任”工作情况，增进了居民对“两个责任”工作情况的了解。

据悉，下一步，洪山区市场监管局将继续积极探索完善党建服务体系，围绕共建项目清单，着力开展共建活动，把“为人民服务”的宗旨延伸至基层每一个角落，与社区共同绘就党建“同心圆”。（来源：武汉市洪山区市场监督管理局 通讯员刘沄、黄柱越）