“五一”长假临近，地处恩施州建始县高坪镇的恩施地心谷景区，将迎来旅游高峰。为巩固脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴，带动旅游业和民宿的快速发展，4月26日，建始县鸿蒙职校在高坪镇桑园坝社区举办厨师培训，景区周边农家乐的50名厨师参加培训。

 

学员黄龙香在高坪集镇开了一家农家乐，紧邻恩施地心谷景区，每到旅游旺季，游客川流不息。为提高厨艺，让游客吃得满意，她报名参加了培训。“现在国家政策真好，参加培训不需要花一分钱，而且还提供免费的午餐。”黄龙香说。

据悉，此次培训共历时13天，建始县鸿蒙职校聘请了高级厨师现场授课，采取理论与实操结合的方式教授学员，并为考试合格的学员颁发相应证书。（编辑韦永龙、通讯员张贵锋）

（来源：湖北日报）