2 月 12 日，记者了解到，在得知武汉金银潭医院和武汉大学人民医院急需生活物资的消息后，海底捞 2 月 11 日决定，为两个医院定向捐赠 4 万盒自煮火锅。自 2 月 12 日起，海底捞将通过湖北省慈善总会，每天捐赠 2 万盒自煮火锅给湖北抗疫一线的医护人员，直到湖北全省疫情平稳。

海底捞工作简报

海底捞方面表示，受人员返岗和运输限制，其旗下全资子公司颐海公司在马鞍山工厂的自煮火锅产能有限，目前只能每天捐赠 2 万盒，但随着产能扩大，海底捞将持续增加为医护人员捐赠自煮火锅的数量，尽其所能提供相应支援。为扩大产能，该工厂决定面向位于安徽和周边的海底捞门店招募 30 名志愿者。（中国食品安全报网记者胡毅、熊源、通讯员高炜）

海底捞此前曾捐赠 500 万元款物