11月1日，湖北省市场监督管理局发布第41期食品安全监督抽检信息公告。该局近期组织抽检茶叶及相关制品、食用农产品、粮食加工品、糕点和饮料共5类食品479批次。抽样检验项目合格样品471批次，不合格样品8批次。其中，武汉中商超市连锁有限公司中南店销售的才鱼（黑鱼）以及武汉武商超市管理有限公司津泰店销售的泥鳅检出氧氟沙星超标。

第41期食品安全监督抽检信息公告

公告显示，武汉中商超市连锁有限公司中南店销售的才鱼（黑鱼）（抽样日期：2019-07-31），氧氟沙星检验值12.0μg/kg，标准规定为不得检出；武汉武商超市管理有限公司津泰店销售的泥鳅（抽样日期：2019-08-13），氧氟沙星检验值25.4μg/kg，标准规定不得检出。
据了解，氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性。农业部第2292号公告规定，在食品动物中停止使用氧氟沙星，动物性食品中不得检出。（记者胡毅）