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武汉餐饮业,探索文、商、旅融合发展模式

发布时间:  浏览: 次  作者:湖北调研中心

水悠悠韵自长,弦歌袅袅绕华堂。羽衣袅袅风姿媚,楚馔醇醇琥珀光。近日,武汉一家餐饮企业创新推出湖北首家美食剧场——“燕礼”,巧妙融合楚地文化与餐饮服务,积极响应消费者对文旅产品创新的需求。

剧场以楚韵风貌为背景,引领消费者踏上时空穿梭之旅,从 “神鸟逐日”至“故里寻根”,沿历史脉络,自“高山流水”经 “赤壁古战场”,再由“诗话盛唐”抵“武汉黄鹤楼”。其间,古乐舞精彩纷呈,古琴悠扬、剑舞飒爽、编钟雅韵、战鼓激昂。

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演员表演“神鸟逐日”的古老传说

每个节目结束后,身着汉服的服务员便开始上菜,主持人同时解说菜品背后的文化故事与历史渊源。消费者不再仅仅是美食的享用者,还是历史与文化的穿越者,在这场独特的体验中,品楚菜、饮楚酒、赏楚风,共赴一场穿越千年的邀约。

演员表演现场

武汉文化旅游集团党委副书记、董事刘军惊喜地表示:“此次美食与文旅相结合的活动形式新颖,体验感极佳。楚菜与楚文化融合所展现出的独特魅力远超预期。在美食旅游成为文旅消费新趋势的当下,这样的楚文化盛宴极具推广价值。”

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餐席摆设

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演员为顾客斟酒

劲牌有限公司湖北办区域营销总监陆劲表示:“楚菜配楚酒,劲牌公司作为湖北知名企业,多年来一直致力于打造健康好酒,此次毛铺草本酒与楚菜和楚文化融合也是一次全新尝试,未来我们希望将楚酒的IP做大做强!”

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合影留念

武汉餐饮业协会会长刘国梁表示,楚文化与楚菜、楚酒的深度融合意义非凡。这种融合不仅能够塑造楚菜独一无二的个性标签,还能成为餐饮企业拉动消费的有力杠杆,是一种极具前瞻性与创新性的餐饮发展模式。武汉餐饮业协会未来将积极投身于文商旅融合,促进武汉餐饮行业高质量发展,让楚菜文化这张名片更加熠熠生辉。

 

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