南昌市开展＂保障食品安全，制止餐饮浪费＂宣传活动

为深入学习贯彻中央关于食品安全"四个最严"要求和近期对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，南昌市开展了以"保障食品安全、制止餐饮浪费"为主题的系列学习宣传整治活动，深化食品安全示范城市创建，营造食品安全、厉行节约、制止浪费的浓厚氛围，引领"文明消费，节约用餐"的时代风尚。9月10日上午，南昌市"保障食品安全、制止餐饮浪费"主题宣传活动启动仪式在红谷滩行政广场举行。

启动仪式现场

该活动由南昌市人民政府主办，南昌市食安委、南昌市市场监管局承办，南昌市委副书记、市长黄喜忠、副市长李松殿等市领导出席启动仪式，带头在倡议墙上签名并浏览了南昌市各县区开展光盘行动和制止餐饮浪费的宣传展板。南昌市市场监管局等市食安委成员单位主要负责人和各县区市场监管局以及餐饮企业、学校食堂代表共400余人参加活动。

黄喜忠在倡议墙签名

南昌市副市长李松殿在倡议墙签名

活动仪式上，南昌市食品安全办主任、市场监管局局长徐云辉向南昌市市民发出"保障食品安全、制止餐饮浪费"倡议。倡议书指出，南昌市市场监管部门要引导文明理性消费，创新经营服务方式，加强食堂用餐管理，广大市民要养成节约良好习惯。餐饮企业、食品企业、学校食堂代表承诺，厉行节约、反对浪费，倡节约之风，行节俭之举，开展光盘行动，制止餐饮浪费。南昌市食安委成员单位市场监管代表承诺，将加强宣传引导，强化日常监管，培育节俭风尚，制止餐饮浪费。

徐云辉发出倡议

市场监管代表齐声承诺

企业代表承诺

南昌市食品超市、餐饮企业代表还围绕争创"放心食品超市、食品餐厅"进行了承诺，将严格遵守食品安全法律法规，恪守"生命至上、安全第一"理念，全面落实食品安全"第一责任人"责任，严格履行食品安全法定义务，依法依规诚信经营，全力保障食品安全，厉行节约、反对浪费，主动接受社会监督，妥善处理消费投诉，让人民群众买得放心、吃得放心。

据了解，9-10月，南昌市还将围绕"保障食品安全、制止餐饮浪费"主题开展专题恳谈会、网上接力、进餐厅参观、"保障食品安全、制止餐饮浪费"校园行、专项检查、张贴宣传材料等系列活动。（记者张坤、通讯员黄振斌）