咸宁发布消费提示：餐饮服务单位暂不提供海鲜生食菜品

6月13日，为进一步落实"外防输入、内防反弹"常态化防控策略，有效应对疫情出现的新情况，巩固咸宁市疫情防控成果，咸宁市市场监督管理局、咸宁市烹饪酒店行业协会、咸宁市消费者权益保护委员会联合发出消费提示，建议餐饮服务单位暂不提供海鲜生食菜品。

 

该消费提示全文如下：

一、餐饮服务单位暂不提供海鲜生食菜品。

二、严格严禁野生动物交易和活禽現场屠宰。

三、对进口水产品和冷冻肉类等食品开展新冠病毒核酸抽样检测；对相关从业人员开展监测。

四、开展食品安全大检查专项行动，全面检查餐饮服务单位原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等，重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查，确保来源可追溯。

五、大力开展"我爱我家·清洁家园"爱国卫生运动，增强个人防护意识，养成良好的饮食卫生习惯，暂不生食海水产品，选择安全放心原料，食物烧熟煮透，处理食物前后要洗手。（记者熊源、胡毅、通讯员周毅宏）