QQ肠被检不合格 金百味集团声明：彻查！

4月20日，记者了解到，辽宁省市场监督管理局于近日了发布关于食品安全监督抽检信息的通告 （2020年第9期），其中发现不合格14批次。记者注意到，不合格食品中涉及知名企业大连金百味集团生产，在特易购商业（辽宁）有限公司辽阳荣华分公司销售的QQ肠（香辣口味）。

 

通告信息显示，特易购商业（辽宁）有限公司辽阳荣华分公司（辽化乐购超市）销售，标称金百味集团·大连金百味食品有限公司生产的QQ肠（香辣口味），菌落总数检测值为5.1×103；1.7×106；1.4×106；3.3×103；1.4×106(CFU/g)，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)。

 

据金百味集团官网介绍，大连金百味食品有限公司是一家集肉类食品、海产食品、罐头食品、休闲食品研发、生产、销售为一体的中外合资企业；目前已进驻家乐福、北京华联、乐购、大商新玛特等大型连锁商超，销量名列东北地区三甲之列；连续多年被评为"大连市名牌产品""辽宁省名牌产品"荣誉称号。

金百味集团在官网介绍中表示，始终将"安全、健康、美味、营养"作为产品生产亘古不变的原则标准和追求目标。从对原材料供应商的信誉评定，到原材料入厂检测；从对生产环节的严格管理，到产品终端检验，金百味做到了环环审慎，关关严控。

检测结果发布后，金百味集团发布声明称，将彻查导致该批次QQ肠"菌落总数"不合格的真正原因，切实维护广大消费者的健康、安全权益，并保留追究相关直接责任人以及个别不负责任舆论媒体的法律和经济责任。（记者熊源、胡毅）