一客一测温一登记 咸宁市咸安区大型餐厅有序开放堂食

4月2日，记者从咸宁市咸安区市场监督管理局了解到，咸宁市咸安区已有30余家餐饮企业在认真落实防控措施、确保顾客消费安全的前提下，陆续恢复堂食。

4月1日11：30，记者在位于咸宁大道泉塘转盘附近的我的港湾酒店发现，该酒店大厅安排有专人负责测温登记，顾客要经过测温、消毒并实名登记后才能进店消费。

我的港湾酒店大厅有专人负责测温登记

"我们是经有关部门的允许，通过了检测、消毒等相关准备工作，才可以小范围开展堂食，客人进来必须经过严格的体温检测消毒，对于人员有很大的控制，以前坐十个人的包房，现在只能坐五个人。"我的港湾酒店人事部经理陈本红介绍，该店从3月28日开始恢复堂食，试营业期间，客人不到平时的四分之一。

当天12:00，正值午餐时间，记者在位于咸安区人民广场附近的御湾酒店看到，该酒店门前左侧的墙上醒目的红色展板提示顾客可进店就餐。走近大门，服务员正在门前引导顾客进行红外线测温，并进行信息登记。

御湾酒店的红外线测温仪

咸宁御湾酒店管理有限公司副总经理、御湾酒楼总经理董煜告诉记者，该店于3月28日正式开始恢复营业。"复工严格按照要求配备了消杀器具和药剂，并使用了红外线测温仪，就坐率不高于百分之五十，最高不超过百分之六十。公共区域每两小时进行一次消毒，餐桌上使用的是公勺公筷，消毒，防护，所有人员防护做到位"。

董煜说，"恢复营业四天来，尽管顾客流量不如从前，但营业状况略有回暖，政府部门一直大力支持我们，我们对未来还是充满信心。"

咸宁市咸安区新冠肺炎防控指挥部市场组相关工作人员表示，已恢复堂食的门店要做好大厅通风工作，对顾客要做到"一客一测温一登记"，餐位数应不超过平时餐位数的1/2，两桌之间不少于2.5米，就餐人数不超过标准餐位数的1/2。（中国食品安全报网记者胡毅、熊源、通讯员李华荣、许洁）