保障援汉医疗队用餐安全 武汉市珞南食药所在行动

为医护人员派送节日慰问品

3月12日，记者了解到，武汉市洪山区珞南街辖区现有"援汉医疗队"10支，分住在辖区内4家酒店。武汉市洪山市场监督管理局珞南食药所自收到相关医疗队入住信息后，就主动上门，与酒店对接，加强供餐单位食品安全监管，全力保障"援汉医疗队"舌尖上的安全。

工作人员检查酒店后厨制作流程

该所对辖区内的供餐单位着重围绕人员健康管理、原材料采购及存放、加工场所及餐用具消毒情况、食物留样、生产加工控制过程、食物分装及送餐几个方面进行了全方位监管，在这40多天里该所工作人员每天坚持实地检查，全力保障援汉医护人员的用餐安全。（中国食品安全报网记者胡毅、熊源、通讯员徐进）

工作人员检查酒店后厨制强调食品安全重要性