食品安全看得见 咸安区食品快检车开进医疗队入住酒店

为确保医护人员的食品安全，2 月 24 日 9:00，咸宁市咸安区市场监督管理局出动新设备——食品安全快速检测车，对援鄂医疗队医护人员及本地医护人员驻点酒店开展了食品安全专项检查。

食品安全快检车

当天，由该局执法人员陈波、冷亚娟，快检技术人员程敬华 3 人组成的检查组先后前往维也纳国际酒店、米德尔酒店、口味堂 3 家酒店开展检查。

检查组在检查过程中除按往常惯例对相关项目进行检查外，还采集了各酒店食堂当天使用的西红柿、大白菜、花菜、辣椒、香菇等 12 种样品在快检车上进行快速检测，检测结果显示全部合格。

抽检食物样品

此外，为确保援鄂医疗队及本地医护人员的食品安全，该局在酒店派驻了食品总监万更生，督导酒店厨房实施分餐制、使用符合食品安全标准的饭盒等工作。

在快检车上检测食材

该局相关负责人表示，下一步将加强对医护人员及隔离人员入驻酒店农产品的快检工作，并有针对性的组织抽检辖区农贸市场配送点及商超食用农产品，保障疫情防控期间市民家庭采购食材安全。(中国食品安全报网记者胡毅、熊源、通讯员许洁)